12-Liter "Grande"

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Kategorie:

Beschreibung

Technische Daten:

Abmessungen:  B 390 x H 510 x T 370 mm

Anschluss:   230V/50 Hz


Perfekt in Sachen Hygiene und Bedienung
 
Über Sensortasten mit serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar
 
Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle
 
Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl
 
Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne
 
Mit serienmäßiger Reinigungsautomatik
 
Vollelektronische Temperaturregelung
 
Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspülverfahren mit heißem Wasser (50 bis 80 °C)
 
Äußerst energiesparend
 
Herausnehmbarer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig
 
DIN-Geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene)
 
DIN-Registriernummer 6A004/95
 
Gebaut nach EMVG

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